トマト農家の簡単トマトレシピ｜焼くだけ！フルーツトマトのチーズオーブン焼き

2026.03.06

今回はトマト農家がおすすめする「焼くだけ簡単レシピ」を紹介します！

お家に帰って速攻ごはんをしたい（飲みたい🍻）という時におすすめ！！
切ってオーブンでチンっ！
それだけで美味しい一品が出来上がります！
トマトの旨味で子供もバクバク、
大人はしっかりとしたおつまみになります。

◎材料
日高みよし農園のフルーツトマト　　　中玉４個
チーズ※加熱したら溶けるもの　　　　トマトが隠れる程度
オリーブオイル　　　　　　　　　　　ひと回し
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　適量（トマトの旨味が強いので控えめでＯＫ）
胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　適量

◎作り方
⒈トマトをくし切り切る
⒉耐熱皿に乗せてチーズ、調味料を振りかける
⒊チーズが溶けて焦げ目が軽くつくまでオーブンで焼き上げる

※フルーツトマトは身がしっかりしてるため皮が固めです。
気になる方は湯剥きをしてください。
今回のレシピでは皮を剥くとじゅるっと感が強くなるので私はそのままのトマトを使用しました！
がぶっと、じゅわっと旨味がいい感じです！

フルーツトマトは「サラダや生食が一番」と思われがちですが
加熱をした時の旨味の増し方やコクの広がり方は、普通のトマトとは段違い

焼いただけで主役級の一品になります。

日高みよし農園のフルーツトマトの詳細はこちら↓
https://miyoshifarm.base.shop/